きのこ日記

「もりのしいたけ農園」編

1. ホームセンターに売っていたので、面白いかと思いつい買ってしまいました。(11月22日)

説明書の通りにはせず、とりあえず袋から出して、洗いました。

その後、袋をかけ、温度があまり上がらない洗面所に置いています。

1週間後が楽しみです。また鍋ができるか???経費は約1000円。元は取れるでしょうか?





2. 開封してから5日目、立派に育っています。食べるまでもう少しかかるかな。(11月27日)


(翌日の写真です。確実に大きくなっている。)
手前左のは、まもなく食べごろですね。


3. 3本収穫できましたが、それから3日、まだ何も生えてこない・・・もう少し待ってみよう。


4. 12月8日の写真です。ようやく芽が出てきた?みたいです。

中々生えてこないので、爪楊枝で10数箇所穴を空けて、水をかけました。中に水分が浸透したと思います。

多分これでOKのはず。



5. 翌日、こんなに生えてきた、と言う感じですね。


6. 12月10日、少し大きくなったみたいです。10本ぐらいかな。


7. 12月11日、合計で19本見えます(^^)/。

来週中には収穫できそう?



8. 写真の方向が左右逆みたいになっていますが、大きくなってきましたね。


9. 約13時間後、水をかけるときに再度撮影。ほぼ方向を合わせたけど、また大きくなっています。この分だと3回目はないかと思ってみたら、画面右下から新しいのが生えてきたようです。

ホダ木にも水をかけておこうかな。



10. 翌日(12月13日)19:30頃、こんなに大きくなってきました。これだと、明日か明後日には収穫できます。とりあえず、バター炒めにするためにバターを買ってこようっと。


11. 12月14日夕方、こんなに大きくなっていたので、まず2枚目の写真の通り、5本だけ収穫しました。

3枚目は、収穫後の写真ですが、まだ明日も収穫できるようです。従って今日は食べるのを我慢して、冷凍しておき、明日にでも食べる予定です。

う〜ん、バター炒めで酒飲みた〜い!!!


一気に大きくなってきた。部屋の中が暖かいためかな


まずは、5本。これで合計8本かな。


明日にはどこまで成長していることやら


12. 12月15日の様子です。これで14本目ですね。

採った後のところを爪楊枝で穴を空けておくかな。

12月15日朝の収穫


同日夕方の収穫


収穫後です。後2本採れます。それに、まだ生えてきています。


13. 12月16日夕方、2本採取。計16本でした。


14. 12月21日、一晩水に漬け込みました。果たして3度目はあるのか・・・


15. 1月3日、やっと生えてきました。右下の方です。他にもそれらしい物が何箇所かありそうです。

収穫後の発生は、1週間から2週間ぐらいかかるのかな。それとも水分管理をきちんとしていなかったからなのかな???



16. 1月8日、やっと収穫できそうです。